« Herbivore, il s’alimente préférentiellement de plantes vertes. » inpn.mnhn.fr

« Le lièvre d’Europe est herbivore et se nourrit principalement de plantes herbacées, auxquelles il ajoute des brindilles, des bourgeons, de l’écorce et des céréales, en particulier l’hiver. » fr.wikipedia.org